如何炒娃娃菜

今天大哲为大家整理了关于《如何炒娃娃菜》分享给大家，希望大家会喜欢哦，现在开始吧！

娃娃菜是一种非常常见的蔬菜，它的口感清脆爽口，营养价值也非常高。炒娃娃菜是一道非常简单的家常菜，下面就来介绍一下如何炒娃娃菜。

我们需要准备好娃娃菜。在选择娃娃菜的时候，要选择新鲜嫩绿的娃娃菜，这样炒出来的菜才会更加美味。将娃娃菜洗净，切成段或者切成菜心备用。

接下来，我们需要准备好调料。炒娃娃菜的调料非常简单，只需要盐、鸡精和生抽即可。将这些调料调匀备用。

然后，我们需要热锅凉油。将锅烧热，倒入适量的油，等油热了之后，将娃娃菜放入锅中翻炒。炒的时间不要太长，只需要炒到娃娃菜变软即可。

接着，我们需要加入调料。将调料倒入锅中，快速翻炒均匀，让娃娃菜充分吸收调料的味道。炒的时间不要太长，否则娃娃菜会变得过软。

我们需要加入葱姜蒜。将葱姜蒜切成末，放入锅中翻炒，让娃娃菜充分吸收葱姜蒜的香味。炒的时间不要太长，否则葱姜蒜会变得焦黄。

炒好的娃娃菜色泽翠绿，口感清脆爽口，营养价值也非常高。炒娃娃菜是一道非常简单的家常菜，不仅美味可口，而且非常健康。